2020.10.21 11:008. サバとじゃがいものネギ炒め○サバとじゃがいものネギ炒めサバ缶 1缶じゃがいも 2個長ネギ 2本ミニトマト 6個酒 大さじ1砂糖 小さじ1塩胡椒 適量・じゃがいもはむいて半月切りにし、レンジでチン！(600W4分ほど)・長ネギはみじん切り。・フライパンを用意して、サバ缶を開けて入れる。・じゃがいも、ネギを入...
2020.10.12 13:457．小松菜と鳥もも肉のクリーム煮○小松菜と鳥もも肉のクリーム煮オリーブオイル 適量にんにく 1かけ鳥もも肉 一枚(約200g)玉ねぎ 1玉小松菜 1袋牛乳150塩胡椒 少々固形コンソメ 1個チーズ 適量・深めのフライパンを用意する。・小松菜はよく洗い、1番下を切り落とす。・5センチ幅に切る・玉ねぎは半分に切って...
2020.09.15 13:176.なんちゃってクラムチャウダー○なんちゃってクラムチャウダー(作り置き分含む量)アサリのダシダ 大さじ1ベーコン 20gほどバター ひとかけ人参 小1本玉ねぎ 1玉じゃがいも 小4個しめじ 1/2袋牛乳 200ccくらい水・人参、玉ねぎ、じゃがいも、しめじをそれぞれ食べやすい大きさに切る・深めの鍋にじゃがいも...
2020.09.12 10:305.雲パン○雲パン卵白 L2個／Sなら3個グラニュー糖 30g片栗粉 10g・オーブンを150度で予熱しておく・天板にクッキングシートを敷く・卵を卵黄と卵白にわける・卵白だけ使用。(卵黄は卵焼きなどに！)・ハンドミキサーで泡立てる・泡立ってきたらグラニュー糖を2・3回に分けて入れる・更に泡...
2020.09.08 14:164.茄子のオニぽん炒め○茄子のオニぽん炒め茄子 大2本玉ねぎ 半玉ベーコン 好きなだけ麺つゆ 大2レモン汁 大1醤油 大1砂糖 小2ごま油 大2・ナスは好きな形に切る・玉ねぎは 1玉でもよい。すりおろす。・ベーコンは、他のお肉でも◎・ポン酢があれば麺つゆ・レモン汁・醤油をまとめて、ポン酢大さじ3・レモ...
2020.09.04 12:293.シビから白麻婆茄子○シビから白麻婆茄子(2人前)茄子 大2本長ネギ 1本ひき肉 150g生姜 1カケ(我が家は大量)にんにく 1カケ鷹の爪 2本ごま油オイスターソース 大1味噌 大1味覇 小1醤油 小1ラー油 適量水 2カップ片栗粉花椒 10粒・ひき肉は解凍しておきます。・茄子は乱切り、ネギはみじ...
2020.08.31 11:452.納豆スパゲッティ○納豆スパゲッティ（2人前）オリーブオイルにんにく お好み玉ねぎ 1/2個しめじ 半パックピーマン2個長ネギ 約5センチ納豆 2パック味ぽん 大4塩 少し水 500mlパスタ 約80g×2 (食べたい分だけ)(ツナ缶も良い)具材...
2020.08.30 13:541.カッペリーニ風トマト素麺○カッペリーニ風トマト素麺（2人前）鯖缶1トマト 大1素麺 2把オリーブオイル 大4めんつゆ 大4粒胡椒(しそあれば)全部ほんとは分量、適当です！参考レシピ↓↓